じゃが芋とキノコのバター醤油炒め レシピ・作り方

じゃが芋とキノコのバター醤油炒め
  • 約15分
  • 100円以下
みーちゃん6914
みーちゃん6914
もう一品に!バター醤油の風味が良い炒め物です。

材料(2人分)

  • じゃがいも 小1個
  • しめじ 1/2袋
  • 舞茸 1/2袋
  • バター 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2~1
  • ☆バター 小さじ1
  • 塩・ペッパー 少々
  • 乾燥パセリ(なくても可) 少々

作り方

  1. 1 ジャガイモは、しめじと同じ位の細切りにします。
    耐熱容器に入れて、1~1分半加熱します。
  2. 2 しめじと舞茸は、石づきを切り取り、ほぐします。
  3. 3 フライパンにバター大さじ1を溶かし、②のきのこ類を炒めます。
  4. 4 しんなりしてきたら、ジャガイモと☆を加えて炒めます。
    塩・ペッパーで味を調えます。
  5. 5 器に盛り、お好みでパセリをふったら完成です。

きっかけ

家にあった食材でもう一品。

おいしくなるコツ

ジャガイモをレンジ加熱して火を通しておくと、時短になります。レンジの加熱時間は調整してください。

  • レシピID:1820029532
  • 公開日:2020/04/23
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カテゴリ
じゃがいもパセリ電子レンジで作るじゃがバターまいたけしめじ
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バター醤油 じゃがいも 舞茸 しめじ
料理名
じゃが芋とキノコのバター醤油炒め
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つくったよレポート(3件)

  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2024/04/09 20:40
    じゃが芋とキノコのバター醤油炒め
    家にあるきのこでいただきました(^^)
  • Yumia6338
    Yumia6338
    2022/03/25 09:14
    じゃが芋とキノコのバター醤油炒め
    お弁当のおかずに作りました!美味しかったです∩^ω^∩
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2021/03/05 20:28
    じゃが芋とキノコのバター醤油炒め
    家にしめじが無くて舞茸だけですが、美味しく頂きました❤
    ご馳走様でした(*´ー`*)

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