ニラとあげのかきたま汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ 1/4束
- うすあげ 1枚
- 昆布だし汁 400ｃｃ
- 溶き卵 1個分
- 醤油 小2
- 塩 少々
作り方
-
1
ニラは3cm程に刻みます。うすあげは短冊に切ります。
-
2
鍋に昆布だし汁とうすあげを入れて沸騰させニラ加え中火でサッと煮ます。
-
3
溶き卵を回し入れふんわり固まったら醤油を入れ、塩で味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- かきたま汁
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