カレー風味！ミートソース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎ・ニンジン・じゃがいもをみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。
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2
色が透き通ってきたら、豚ひき肉・おろしニンニク・おろし生姜を加えてさらに炒めます。
-
3
ひき肉の色が変わってきたら、ニンジン・じゃがいもを加えて、サッと炒めます。
-
4
☆を加えて全体を混ぜ、4等分にカットしたミニトマトを加えます。
時々混ぜながら、水分を飛ばします。
-
5
水分がなくなってきたら、塩・ペッパーをふって味を調えたら完成です。
ご飯やパスタなどにかけてお召し上がりください。
1食分ずつラップに包み、冷凍保存(2週間)してもOKです。
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- 料理名
- カレー風味！ミートソース
みーちゃん6914
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