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マカロニ入りミネストローネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マカロニ入りミネストローネ
  • 300円前後

寒い日にピッタリメニューです!

作り方

  • 1

    にんじん・タマネギ・ジャガイモは1センチ角に切る。

  • 2

    ベーコンは1センチ幅に切る。

  • 3

    鍋に油をひき、ニンニクを入れる。香り立ったら1・2を入れ火が通るまで炒める。

  • 4

    水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  • 5

    Aを入れ、さらに10〜15分煮込む。

  • 6

    煮込んでいる間に、別の鍋でマカロニを茹でる。

  • 7

    最後に、茹でたマカロニとパルメザンチーズを入れ、軽く混ぜ、出来上がり!

きっかけ

野菜の温かいスープが食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

翌日になるとさらにおいしいです。チーズが好きな方は追加して下さい。

レシピID: 1820028901

公開日:2020.01.22

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