マカロニ入りミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじん・タマネギ・ジャガイモは1センチ角に切る。
- 2 ベーコンは1センチ幅に切る。
- 3 鍋に油をひき、ニンニクを入れる。香り立ったら1・2を入れ火が通るまで炒める。
- 4 水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 5 Aを入れ、さらに10〜15分煮込む。
- 6 煮込んでいる間に、別の鍋でマカロニを茹でる。
- 7 最後に、茹でたマカロニとパルメザンチーズを入れ、軽く混ぜ、出来上がり!
きっかけ
野菜の温かいスープが食べたかったので作りました。
おいしくなるコツ
翌日になるとさらにおいしいです。チーズが好きな方は追加して下さい。
- レシピID:1820028901
- 公開日:2020/01/22
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ぽのぽ2020/11/25 10:48超美味しいです!有難うございます!