簡単♪レンジとオーブントースターでスイートポテト レシピ・作り方
材料（13個人分）
- さつまいも(皮付・生) 600g(大1本くらい)
- 有塩バター 30g
- 甜菜糖 20g
- 蜂蜜 20g
- 卵黄 1個
- 卵白 1個
作り方
- 1 さつまいもは洗ってから輪切りにし、ラップをして、電子レンジで8分加熱する。少し冷ましてから、皮を剥く。フォークで潰しながら、バターを加えて、よく溶かす。
- 2 甜菜糖、卵黄、蜂蜜を順番に加え、よく混ぜる。
- 3 ラップにさつまいも生地を乗せて、好きな形に成型する。トースターのトレーに芋を乗せて、残った卵白を表面に塗る。トースターで、10分くらい焼く。
- 4 焼き上がり♪
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