ブロッコリーの茎で即席漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎 100g
- 麺つゆ 大1
- 白ごま 小1
作り方
- 1 ブロッコリーの茎の固い部分を切り落とし、皮はピーラーでむきます。
- 2 薄切りにして、ストレートつゆにつけ込みます。
- 3 白ごまを振って完成です
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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