レンチンで時短!じゃがいもと牛肉の炒め物 レシピ・作り方

レンチンで時短!じゃがいもと牛肉の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
健康オタク
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じゃがいもは、レンチンで予め加熱しておくので、時短になります♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • 牛肉 150g
  • 味塩 5〜6振り
  • 5〜6つまみ
  • ブラックペッパー 2〜3振り

作り方

  1. 1 じゃがいもは、皮を剥いて、薄めにカットして耐熱ボウルに入れ、ラップなしで電子レンジで3分加熱する。フライパンに、油なしで、牛肉とじゃがいもを入れる。
  2. 2 中火で、ざっと炒め、調味料を全て加える。蓋をして、じゃがいもと牛肉に火が通るまで、炒める。

きっかけ

じゃがいもは、生から炒めると時間もかかり、焦げてしまうことも多いので、レンチンで加熱してから使ってみました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、きちんとレンジで加熱しておくと良いです。

  • レシピID:1820028548
  • 公開日:2019/11/09
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カテゴリ
牛肉薄切りその他の電子レンジで作る料理じゃがいも
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