～和風～ハムと玉葱のオープンチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 玉葱 1/2個
- ロースハム 1枚
- ★和風だし汁 大2
- ★三温糖 小1/4
- ★醤油 小1/4
- ★塩コショウ 少々
- シュレッドチーズ 大4
- オリーブ油 小1
作り方
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1
玉葱はみじん切りにし、レンジで1～1.5分加熱します。ロースハムは粗くみじん切りにします。
-
2
ボールに卵を割り入れ、1と★を加えかき混ぜます。
-
3
フライパンにオリーブ油を敷き2を流し入れます。弱火にして蓋を閉め半熟になるまで加熱します。
-
4
3にシュレッドチーズを散らし乗せ蓋をして火を止めて蒸らします。チーズがとろけたら完成です。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- オープンオムレツ
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シラユカ2019/12/23 19:47
何もつけなくてもとても美味しかったです。
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