大根と豚ひき肉のとろっとスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は1cmくらいの輪切りにし、厚手の鍋に入れる。昆布に切り込みを入れて鍋に投入し、水をひたひたになるまで加え、中火で煮込む。
- 2 豚挽肉を加え、塩、中華スープの素、味塩を加え、さらに煮込む。
- 3 大根が柔らかくなったら、水(大1〜2)で溶いた片栗粉を加え、手早く混ぜる。トロミが出たら、OK。
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