南瓜とさつまいもの玄米粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玄米ご飯（冷や飯） 300ｇ
- さつまいも 120ｇ
- 小豆 30ｇ
- 水 900ｃｃ
- 天然塩 小1程
- 黒すりごま 小1/2程
作り方
-
1
さつまいもはレンジに2～2.5分かけて柔らかくし、1cm程の輪切りにします。
-
2
圧力鍋に玄米ご飯と小豆、水を入れて蓋を閉め、強火で煮立て錘が揺れたら弱火にし10～15分加圧します。
-
3
自然放置し、蓋が開いたら1を入れて塩で味を調えます。
- 4 3を器に入れ、黒すりごまを飾ると完成です。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥
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