豆苗のおひたし レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豆苗 1株
- ◉調味料
- 白すりごま 大1
- 醤油 小2
- 砂糖 小2
- ☆カツオパック2g入り 1袋
作り方
- 1 豆苗は根を切り落とし 食べやすい切り さっと茹でてザルに上げておきます。
- 2 ボールに調味料を入れて 豆苗を混ぜ合わせます。
- 3 器に盛り付けカツオパックをかけたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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