新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料(500g人分)
作り方
- 1 小鍋に調味料を入れて火にかけ 砂糖を溶かして 火を止め 冷ましておきます。
- 2 生姜は包丁の刃でなぞる様に皮をそぎ 薄くスライスします。
- 3 鍋に熱湯をかけ沸かし サッと茹で ザルに上げて水気を切って冷ましておきます。
- 4 煮沸消毒した容器に1番の調味液を入れて 冷ました生姜を入れ冷蔵庫に入れて漬け込んだら完成です。
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
マリン775972019/10/21 18:30美味しかったです(*^_^*)