じゃがいもとゆで卵のゆかり和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは半分に切り蒸して柔らかくします。今回は圧力鍋で3分加圧しました。※かたゆで卵の作り方はコツ参照ください。
- 2 じゃがいもとかたゆで卵の皮(殻)を剥き食べやすい大きさに切ります。
- 3 2を器に入れゆかりを散らしごま油を回しかけると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもと卵のゆかり和え
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