朝食に！ほうれん草と魚肉ソーセージのたまご炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
魚肉ソーセージは、縦半分にカットして、斜め切りにします。
※今回、太め(3ｃｍ)の魚肉ソーセージを使用しました。細い(普通)サイズの場合、斜め切りでOKです。
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2
たまごをボウルに割り入れ、☆を加えて溶いておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、①をサッと炒めます。
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3
溶いたたまごをまわし入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。
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4
食べやすい大きさにカットされたサラダほうれん草を加えて、全体をサッと混ぜます。
塩・ブラックペッパーをふったら完成です。
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みーちゃん6914
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dekotan12019/09/19 15:43
朝食にぴったり！
小松菜を利用しましたが、彩も綺麗で、
マヨネーズが入りマイルドになり美味しいですね。ご馳走様
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