焼き鮭と玉葱のちらし寿司 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 炊き立てご飯に混ぜた☆を掛け切り混ぜます。団扇であおいで人肌程度に冷ましておきます
- 2 玉葱は薄切りにし、水にさらします。
- 3 鮭を魚焼きグリルに入れて、強火でジューシーに焼きあげるようにします。両面こんがり焼きます。焼けたら骨を外して軽くほぐします。
- 4 皿に1を敷いて2と3をちらし乗せ、マヨネーズをかけます。醤油を少し垂らしていただきます。
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