肉味噌の冷やし麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 中華麺はサッと湯がいて冷水にとり水切りし、皿に盛り付けます。
- 2 玉葱をみじん切りにします。フライパンにごま油を敷き、玉葱と豚挽き肉を中火で炒め火を通します。
- 3 ★を加えて汁気が無くなるまで炒め煮にします。※脂が固まるので冷やしません。
- 4 1に千切りにした胡瓜と3を乗せると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 冷やしラーメン
- 料理名
- 冷やし麺
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ミロ342020/05/24 15:18簡単に出来て良かったです(^^)