フライパンにくっつかない焼きそばの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツと人参は短冊切り、豚肉は細切りにする
2. 2 麺を袋に入ったまま手でわしわししてほぐしておく。ここが結構重要かも
3. 3 熱したフライパンに油を引いて豚肉を炒める。
4. 4 豚肉に火が通ったら残りの野菜を加えて更に炒める。
5. 5 野菜がしんなりしたら火を中弱火にして、麺を炒めた具の上に載せまる。
   この時、麺がフライパンに触れないようにする。
6. 6 水を回すようにかけたら、蓋をして3分蒸す。
7. 7 3分たったら火を止めるか弱火にして、ソースをかけて全体に行き渡るように混ぜ合わせて出来上がり。
8. 8 お好みで青のりやらマヨネーズ（分量外）をかけてお召し上がり下さい。