エノキと豚挽き肉のポン酢パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
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2
エノキは石づきを切り捨てて3～4等分にします。
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3
フライパンにオリーブ油を敷いて2と豚挽き肉を入れて中火で1～2分炒めます。
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4
具材に火が通ったらポン酢とスパゲッティーを加え（茹で汁も少し入ります）炒め合わせ、乳化したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 和風パスタ
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