青葱と豚肉の和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青葱は4cm程の斜め切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋に胡麻油を敷いて1を中火でサッと炒めます。
-
3
だし汁を入れて具材に火が通るまで煮ます。（アクが出たら掬い捨てます。）
-
4
醤油を加え塩コショウで味を調えると完成です。
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