かぼちゃときゅうりの中華和え レシピ・作り方

かぼちゃときゅうりの中華和え
  • 約10分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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かぼちゃの甘みと中華の味付けが本当に美味しいです♡

材料(2〜3人分)

  • かぼちゃ 150g
  • きゅうり 1本
  • ◉調味料
  • 醤油 小2
  • 胡麻油 小2
  • 鶏ガラ(顆粒) 小1
  • ニンニク(すりおろし) 小1
  • 白ごま 大1

作り方

  1. 1 かぼちゃはサイコロ状に切り、耐熱容器に入れフタをして 600wで3分加熱します。
  2. 2 キュウリは薄切りにして 塩ひとつまみを振り しんなりしたら絞って水気を切っておきます。
  3. 3 ボールに調味料を混ぜ合わせかぼちゃとキュウリを和えたら完成です。
  4. 4 詳しい作り方をYouTubeでご紹介してます。
    良かったら覗いてみてくださいね♡
    ウキウキるんるんで検索して下さい(*^^*)

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

おいしくなるコツ

かぼちゃは食べてみて皮が固かったりしたら 追加で加熱して ほっこりするくらい火を通してください。

  • レシピID:1820027662
  • 公開日:2019/07/10
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つくったよレポート(5件)

  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2021/08/16 11:12
    かぼちゃときゅうりの中華和え
    明日、ワクチン接種なので、スタミナつけたくて、作りました♪
    ニンニク、きいてますね〜♪
    美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございます〜♡
  • 月のおと
    月のおと
    2020/05/17 13:43
    かぼちゃときゅうりの中華和え
    とてもおいしかったです(^o^)
  • 男飯!
    男飯!
    2019/11/14 07:53
    かぼちゃときゅうりの中華和え
    これは旨い!
    また作ります!
  • 男飯!
    男飯!
    2019/11/12 11:07
    かぼちゃときゅうりの中華和え
    ニンニクの風味が良いですね! 
    美味しかったです!

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