焼きえのきカレードリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エノキと玉葱はみじん切りにします。
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2
フライパンにオリーブ油を敷き1を中火で1分程炒めます。
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3
具材がしんなりしたらカレー粉を振り入れ炒め合わせます。
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4
カレーのいい匂いがしてきたら★を加え半分ほどに煮詰め塩で味を調えます。
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5
グラタン皿に温かい玄米ご飯を入れて4を掛けシュレッドチーズを散らし乗せます。
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6
オーブンのグラタンモードか高温で表面が少しこんがりなるまで焼くと完成です。
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