定番野菜の漬物♬ なすときゅうりの即席漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取って5ミリの輪切り、キュウリは5ミリので斜め切りにします。
- 2 みょうが、生姜は千切りにします。
- 3 1番、2番の野菜を小1の塩をふり30分置きます。
- 4 水気を絞り調味料で合えたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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夏野菜ので漬物、お試しください♡