簡単!ニラと卵のサッと炒め レシピ・作り方

簡単!ニラと卵のサッと炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
レオルナ
レオルナ
すぐに出来るおつまみ♪

材料(1人分)

  • ニラ 1/2束
  • 2個
  • 少々
  • コショウ 少々
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 油を入れたフライパンを煙が出るくらいまで熱したら、溶き卵を加えて、ざっくり混ぜ合わせ、火が軽く通ったら、一度取り出す。
  2. 2 1のフライパンに、油を追加し、3㎝位の長さにカットしたニラを入れてサッと炒める。
  3. 3 1の卵をフライパンに戻し入れ、塩・コショウを加えて炒め、最後に醤油をふりかけて完成。

きっかけ

おつまみ用に作りました。

おいしくなるコツ

卵とニラはサッと炒める程度で。

  • レシピID:1820027395
  • 公開日:2019/06/06
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