簡単!ニラと卵のサッと炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 油を入れたフライパンを煙が出るくらいまで熱したら、溶き卵を加えて、ざっくり混ぜ合わせ、火が軽く通ったら、一度取り出す。
- 2 1のフライパンに、油を追加し、3㎝位の長さにカットしたニラを入れてサッと炒める。
- 3 1の卵をフライパンに戻し入れ、塩・コショウを加えて炒め、最後に醤油をふりかけて完成。
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