ネギも美味しい♬ イワシの甘露煮 レシピ・作り方
材料（大 6尾人分）
作り方
- 1 イワシは頭と内臓を取って綺麗に流水で洗い キッチンペーパーで拭きます。生姜は薄切りにします。
- 2 調味料は混ぜ合わせておきます。
- 3 圧力鍋に調味料、生姜、イワシを入れて蓋をしてタイマー20分セットします。
- 4 オモリがシュウシュウ言い始めたらタイマーをスタートして20分加熱します。
- 5 火を止めて加圧ピンが下がるまで待ち 下がったのを確認して蓋を開けます。
-
6
ネギを入れて 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
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mariron★2020/01/05 10:20
カルシウムもたっぷり摂れて、とても美味しくいただきました(*^^*)ごちそうさまでした☆彡
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