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ダシ要らず!豆腐とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豆腐

    1/2丁

  • えのき

    1/3袋

  • 万能ネギ

    大2

  • 800cc

  • ミックス味噌

    大2〜3

  • カツオ粉

    小1強

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ダシ要らず!豆腐とえのきの味噌汁
  • 300円前後

カツオ粉を使えばお湯を沸かしと同時に調理で5分くらいで完成です!

作り方

  • 1

    鍋に水。カツオ粉、えのきを入れて火にかけ 煮立ったら豆腐、味噌を溶かして万能ネギを入れたら完成です。

きっかけ

朝ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

カツオ粉はお好み焼きのコーナーに売ってます。

レシピID: 1820027207

公開日:2019.05.21

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