甘さ控えめ手作りプリン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を混ぜて火にかけ、カラメルソースを作り、30分くらい冷蔵庫に入れておきます。
   その間に、◯を泡立て、プリン液を作ります。

   

2. 2 冷蔵庫からカラメルソース入り容器を取り出し、濾したプリン液を流し入れます。その際、ヴァニラビーンズはお好みで適量入れます。

   

3. 3 琺瑯容器にアルミホイルの蓋をして、琺瑯容器の半分が浸かるくらいのお湯の中に入れ、鍋の蓋をして弱火にかけます（10分間）。
   その後、蓋をしたまま30分放置します。

   

4. 4 放置した後はこのような感じ。
   冷蔵庫で冷やします。

   

5. 5 出来上がり♪カットしていただきます♪
   
   放置時間は長いですが、カラメルソースとプリン液は15分くらいで作れると思います。