くせになる美味しさ!しめじとごぼうのカレーきんぴら レシピ・作り方

くせになる美味しさ!しめじとごぼうのカレーきんぴら
  • 約10分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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甘辛さとカレーのスパイスとごぼうの食感が食欲そそります。

材料(2人分)

  • しめじ 1/2パック
  • ごぼう 80g
  • ◉調味料
  • カレー粉 小1/2
  • 醤油 小1
  • みりん 小1
  • ウスターソース 小1
  • コショウ 少々
  • ☆胡麻油 大1/2

作り方

  1. 1 しめじは石づきを取り小房に分け、ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにします。
  2. 2 フライパンに胡麻油をひき温め ごぼう、しめじを炒め ごぼうに火が通ったら調味料を入れ 炒め合わせたら完成です。

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

ごぼうは火の通りが悪いので 軽く茹でておくと時短出来ます!

  • レシピID:1820027126
  • 公開日:2019/05/19
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カテゴリ
ごぼう簡単おもてなし料理簡単おつまみしめじカレー粉
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