鶏挽き肉とキャベツのおやき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏挽き肉 100g
- キャベツ 1枚
- 玉葱 1/4個
- 薄力粉 100g
- ★水 50cc
- ★塩 少々
- ☆おろし生姜 大1/2
- ☆鶏がらスープの素 小1/4
- ☆醤油 小1/2
- 油（べにばな油使用） 大2
- 差し水 50cc程
- 辛子醤油 お好みの量
作り方
-
1
キャベツと玉葱はみじん切りにします。
-
2
ボールに★を入れて混ぜ、薄力粉を合わせて1分程箸でかき混ぜ、その後手でこねます。まとまったら30分程寝かせキッチンばさみで6等分し薄い円盤状に伸ばします。
-
3
1と鶏挽き肉、☆をボールに入れて練り混ぜ2で包みます。
-
4
油を敷いたフライパンに3を並べ中火で両面焼きし焼き目をつけます。その後、差し水をし蓋をしめ10分程蒸し焼きにします。
-
5
火が通ったら辛し醤油で頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おやき
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
