お弁当に!小松菜クルクル肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は、4㎝の長さにカットして、太めの千切りして、さっと茹でる。 小松菜は、4㎝位の長さカット。
- 2 豚薄切り肉を広げ、その上に人参と小松菜を置いて、くるくると巻く。
- 3 油をひいたフライパンに、2を乗せて焼く。全面に焼き色がついたら、☆を加えて、煮込む。
- 4 煮汁が少量になるまで煮詰めて、完成。
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