白菜とえのきの刻み昆布和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は、１ｃｍほどの細切り。
えのきは、石づきを切り取り、長さを半分にカットします。
-
2
きざみ昆布は、表記通りにサッと水洗いして、数分水に浸けておきます。
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3
耐熱容器に①を入れて、レンジ1000ｗで１分半～２分加熱します。
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4
③の粗熱を取り、出てきた水分を軽くきります。
②のきざみ昆布と、塩麹・白ごまを加えて全体を和えたら完成です。
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- 料理名
- 白菜とえのきの刻み昆布和え
みーちゃん6914
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