定番の味♬ いんげんと人参の胡麻和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- いんげん 15本
- 人参 小 1/2本
- ◉調味料
- 醤油 小2
- 砂糖 大1
- すりごま 大2
作り方
- 1 いんげんはヘタを取り 4cm位に切ります。人参は4cm位の細切りにします。
- 2 いんげんを小1/2の塩で軽く揉みます。
- 3 熱湯にインゲン、人参を入れて2〜3分茹で ザルに上げて水気を切っておきます。
- 4 ボールにいんげん人参、調味料を混ぜ合わせたら完成です。
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