豚肉と野菜の柚子胡椒炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは、食べやすい大きさにざく切り。
にんじんは、長さ５ｃｍの短冊切り。
エリンギも、長さ５ｃｍにカットして、薄切りにします。
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2
☆を混ぜ合わせておきます。
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3
豚ロース肉は、塩・コショウをふり、１ｃｍ幅にカットします。
フライパンに油を熱し、豚肉を焼きます。
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4
色が変わってきたら、ニンジンとエリンギを加えて炒めます。
-
5
豚肉に火が通ったら、キャベツを加え、サッと炒めます。
-
6
②をまわし入れて、刻みネギを加えて、全体を混ぜます。
塩・コショウで味を調えたら完成です。
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- 料理名
- 豚肉と野菜の柚子胡椒炒め
みーちゃん6914
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