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鶏胸肉の餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏胸肉の餃子
  • 500円前後

ヘルシーなのにとても美味しいです♬

作り方

  • 1

    ニラ、生姜、ニンニクはみじん切りにします

  • 2

    ボールに鶏ひき肉、ニンニク、生姜、ニラ、塩コショウ、鶏ガラ、片栗粉を入れてよく混ぜます。

  • 3

    皮に具を包みます。

  • 4

    フライパンを熱し胡麻油をひき餃子を並べます。

  • 5

    軽く焼いたら水100ccを回し入れ蓋をします。

  • 6

    水気が少なくなって来たら蓋を外してしっかり水気を飛ばします。

  • 7

    フライパンにお皿を乗せてびっくり返し完成です。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

おいしくなるコツ

水気をしっかり飛ばしてパリッと仕上げてください

レシピID: 1820026694

公開日:2019.03.31

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