豆腐ステーキのきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐１枚の厚さを半分にカットして、水切りをします。
-
2
①に塩・コショウをふり、小麦粉を全体に薄くまぶします。
フライパンに油を熱し、両面焼き色が付くように焼きます。
４側面も軽く焼きます。
-
3
しめじは、石づきを切り取りほぐします。
えのきは、石づきを切り取り、長さを半分にカットします。
耐熱容器に入れ、☆を加えて、レンジで１分～１分半加熱します。
-
4
③に片栗粉を加えてよく混ぜ合わせて、１０～２０秒ほどレンジで加熱します。
さらに混ぜてとろみが付けばOK。
-
5
お皿に豆腐をのせ、④をかけます。
小口ネギをのせて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐ステーキのきのこあんかけ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪
よろしくお願いします☆
作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
