ブロッコリーとナッツ&クランベリーのサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ブロッコリーの房は、小さく切り分けます。
茎は、硬い皮を剥き、長さ2cmほどの細切りにします。
耐熱容器に入れ、レンジで1~2分加熱し、ザルにあげて粗熱・水気を取ります。 - 2 今回、ドライフルーツのクランベリーが入ったミックスナッツを使用しました。
- 3 ②のナッツ類・クランベリーを粗く刻みます。
- 4 ボウルに☆を入れて混ぜ、①③を加えて和えたら完成です。
きっかけ
ミックスナッツを買っていたので、サラダに使ってみました。
おいしくなるコツ
クランベリーがない場合、ミックスナッツだけでも可ですが、薄味になるので、マヨネーズを足して味を調えてください。
- レシピID:1820026380
- 公開日:2019/03/19
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのサラダ
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dekotan12019/03/24 16:17ヨーグルトをたっぷり入れたので、クランベリーと合わせて、
甘酢ぱくて美味しかったです。
朝食にぴったりでした