柚子香る★カブの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
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1
カブは皮ごといちょう切りにし、塩をまぶして5分ほど置く
-
2
砂糖とみりんと酢を合わせる
※柚子の果汁があればそれも合わせる
-
3
水分を絞ったカブと柚子の皮の千切りと2を合わせ、一晩漬けたらできあがり
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柚子が香って優しいお味です。