はちみつバター風味照り焼き炒めレシピ・作り方

Name: はちみつバター風味 照り焼き炒め
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏肉 1枚; さつまいも 1本; たまねぎ 1個; しめじ 1/2袋; ねぎ 適量; バター 20g; 〈調味液〉; 醤油 50mL; 酒 25mL; はちみつ 大さじ1強

約15分
300円前後

yoshimin_cooking【管理栄養士】

はちみつバターで味付けした旨味たっぷりの照り焼き炒めを作りました^ ^コクのあるバターと甘みたっぷりのはちみつの照り焼き味を加えた料理です！

みんながつくった数 2 件

材料（4人分）

鶏肉 1枚
さつまいも 1本
たまねぎ 1個
しめじ 1/2袋
ねぎ適量
バター 20g
〈調味液〉
醤油 50mL
酒 25mL
はちみつ大さじ1強

作り方

1 鶏肉、さつまいもは食べやすい大きさに切る。
たまねぎはくし切りにしておく。
しめじは、根を切り落としておく。
2 さつまいもは600W5分、電子レンジで加熱しておく。
3 フライパンにバターを熱し、鶏肉とたまねぎを炒める。焼き目がついてきたら、しめじと2のさつまいもを加えて炒める。
4 調味液を加え、5分ほど煮詰めながら弱火で炒め、ねぎをトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

照り焼き味のさつまいもと鶏肉を食べたくて✨

おいしくなるコツ

さつまいもはあらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、調理時間が短縮し、火の通りが良くなります。はちみつがなければ、砂糖大さじ2でも代用可能です✨

レシピID：1820026175
公開日：2019/01/16

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