牡蠣と小松菜のにんにくバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かきは塩をふって軽く混ぜる。水をたっぷりはったボールの中でやさしく洗う。水をとりかえ、２～３回洗い、水気をきる。
- 2 ビニール袋のなかに1を入れ、片栗粉も加えて、まぶす。
- 3 油をひいたフライパンで２の牡蠣を両面焼いたら、４cmの長さに切った小松菜も加え炒める。火が通ったら☆を入れ、水分がとんだら完成。
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