ひじき入りおから の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ひじきは水でも戻して水気を切る。
にんじんは３〜４㎝長さのせん切りにする。 - 2 鍋にサラダ油を加えて中火で熱し、にんじんとひじきと舞茸を１〜２分炒める。
- 3 ２の鍋に☆を加え煮立ったら、おから も加えて、ヘラで全体をしっかりと混ぜ合わせる。
- 4 再度、煮汁が沸いてきたら、火を少し弱め、ヘラで鍋底から全体を混ぜながら、汁気を軽く煮詰める。
- 5 最後にねぎを加えてひと混ぜして完成。
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