焼き鮭とゴマしおのおにぎり レシピ・作り方
材料（３個人分）
- ご飯 お茶碗軽く３膳分
- 生鮭 １切れ
- ゴマしお(ふりかけ) 適量～小さじ２
- 塩麹 大さじ１
- 海苔（なくてもOK） ３枚
作り方
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1
生鮭は、ビニール袋に入れて塩麹をまぶして冷蔵庫で一晩置いておきます（調理時間外）。
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2
①をグリルで焼き、皮と骨を取り除きほぐします。
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3
ボウルに、炊き立てのご飯をお茶碗に軽めの３膳分入れ、ゴマしおを振り、②を加えて混ぜ合わせます。
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4
ラップを3枚広げ、③を等分してのせて包み、おにぎりをむすんだら完成です。
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5
お好みで、海苔を巻いても美味しいです。
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- 料理名
- 鮭おにぎり
みーちゃん6914
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