体ポカポカ♪簡単☆牡蠣のお吸い物! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かきは塩をふって軽く混ぜる。水をたっぷりはったボールの中でやさしく洗う。水をとりかえ、2~3回洗い、水気をきる。
-
2
しょうがは、皮をむき千切りにする。
鍋にしょうが、水、酒、醤油を入れ、加熱する。 - 3 沸騰したら、かきをいれる。再沸騰したら火を弱め、1~2分で完成。
関連情報
- 料理名
- 簡単!即席かきの汁もの!
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