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☆シンプルが1番♪簡単栗ご飯☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 2合

  • 20粒

  • 適量

  • 小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆シンプルが1番♪簡単栗ご飯☆
  • 300円前後

調味料は塩だけ!

作り方

  • 1

    栗を水から茹で、沸騰し3分経過したら、水に放つ。栗の粗熱が取れたら表面のかたい皮と渋皮をむく。
    皮は栗のお尻の部分を、先に少し切り落とすとむきやすいです。

  • 2

    お米を洗い、30分以上浸水させる。

  • 3

    炊飯器に内釜に、材料すべてを入れる。
    水の量は、内釜の2合の目盛に合わせる。
    炊飯器でいつも通り炊く。

  • 4

    炊き上がったら、栗をつぶさないよう、やさしくほっこり混ぜる。

きっかけ

簡単な作り方で、栗ご飯が食べたかったので。

おいしくなるコツ

お米は、最初に入れる水を最も吸収するようなので、ミネラルウォーターを使います。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
秋(9月~11月) > 秋の行楽・紅葉

レシピID: 1820025493

公開日:2018.10.13

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関連情報

料理名
シンプルで簡単な栗ご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
栗ご飯

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