冷凍しじみで、簡単♪しじみ味噌汁❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍しじみ（砂抜き） １４０g
- 水 ５００cc
- 味噌 大さじ２
作り方
-
1
沸騰したお湯に、冷凍しじみを投入。
再度、沸騰するまで待つ。
-
2
再沸騰し、しじみが開きはじめたら、火を止め、蓋をする。
２～３分待ち、蓋を開ける。
- 3 灰汁を取りながら、しじみが全て開いているのを確認し、味噌を入れる。
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- しじみ味噌汁
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- しじみ汁
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