ツナじゃがのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
じゃがいもは、皮を剥き茹で、マッシュします。
アスパラは、コーン位のサイズに輪切りにして、サッと茹でます。
油をきったツナとコーン、塩・コショウを加えて、混ぜ合わせます。
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2
タマゴ１個を溶きます。
①の具１/２の分量を加えて、よく混ぜます。
-
3
親子丼用のフライパンに油を熱します。
②を流し入れて、火を弱めて蓋をして、表面まで火が通ってくるまで焼きます。
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4
お皿に移し、食べやすくカットします。
お好みでケチャップをかけて完成です。
同じように、②～繰り返して、もうひとり分を焼きます。
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関連情報
- 料理名
- オープンオムレツ
みーちゃん6914
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Nico2019/02/11 09:37
おはようございます(*^^*)アスパラはありませんでしたが、食べごたえがあって美味しかったです♪
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