大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/3本
- 油揚げ 角 ２枚
- ◉調味料
- カツオだし 200cc
- 醤油 大2
- 砂糖 大1
- みりん 大1
作り方
- 1 大根は皮をむいてイチョウ切り、油揚げは油抜きをして 食べやすく切ります。
- 2 鍋にカツオだし、調味料を入れて溶かし 大根と油揚げを加えて 煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。
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