鰹のたたきの煮物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鰹のたたき 1/2本
- ★醤油 大1
- ★酒、砂糖、みりん 大1/2
- ★おろし生姜 大1/2
- 分葱(小口切り) 大1
作り方
- 1 鍋に★を入れて混ぜ一口大に切った鰹のたたきを入れて10分程置きます。
-
2
1を中～強火で煮ます。煮汁がなくなったら火を止めます。
-
3
2を器に盛り付け分葱を飾ると完成です。
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- カテゴリ
- かつおのたたき
- 料理名
- 鰹の煮物
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