ローストビーフ〜自家製たれとヨーグルトソース和え〜 レシピ・作り方

ローストビーフ〜自家製たれとヨーグルトソース和え〜
  • 約10分
  • 1,000円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】
おもてなしに喜ばれる1品です!スーパーで売られている市販のローストビーフでもokです✨たれとヨーグルトソースを手作りにすることでおもてなし感を演出できます✨

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまねぎはオニオンスライスにする。
    薄くスライスして10分水に浸す。
    →軽く塩もみをする。
    →洗い流し、氷水に10分つけておく。
    →水気を切っておく。
  2. 2 ヨーグルトソースは、全ての材料を混ぜ合わせておく。
  3. 3 たれは、全ての材料を鍋に入れてひと煮立ちさせておく。
  4. 4 お皿に1のたまねぎを盛り、その上からローストビーフを盛る。たれとヨーグルトソースもかけ、黄身と飾り(ハーブ類)をのせれば完成✨

きっかけ

ローストビーフでおもてなし料理を作りたくて✨

おいしくなるコツ

生のたまねぎを食べるときは、下処理をしっかりしてあげることがポイントです✨

  • レシピID:1820024401
  • 公開日:2018/05/08
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カテゴリ
ローストビーフヨーグルトその他のタレ
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つくったよレポート(1件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/06/26 06:59
    ローストビーフ〜自家製たれとヨーグルトソース和え〜
    たれに玉ねぎのすりおろしも加えて美味しくいただきました。

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