豚の角煮 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
大人気の豚の角煮のレシピです✨脂をしっかり取り除くことで少しでもヘルシーに美味しくお召し上がりいただけます✨
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ塊肉は3㎝の大きさに切る。しょうがは薄切り、ねぎ（トッピング用）は小口切りにしておく。
- 2 油を入れずにフライパンを熱し、1の豚バラ塊肉を焼き目がつく程度まで焼く。
- 3 2に白ねぎ、しょうがのスライス、たっぷりの水を加え、沸騰したらフタをして1時間煮込み、一晩置いておく。
- 4 鍋から3の肉を取り出し、ぬるま湯で表面の脂を洗い流す。
- 5 鍋にAを合わせて煮立て、4の肉を並べる。再び煮立ったらフタをして弱火で30分煮込む。（時々上下を返しながら）
- 6 お皿に盛り、お好みでゆで卵、ねぎ、ねりからしをトッピングする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
yoshimin_cooking【管理栄養士】
★レシピ閲覧数160万突破☺️★
作ってみて本当に美味しい！！
と思ったレシピのみ掲載しています(^^)
美味しくないと思った場合は、
あえて掲載していません✨
レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
Instagram ▶ @yyy8_29
野菜作りと料理をするピクミン
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
