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トマト缶で洋風鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚薄切り肉

    150~200g

  • 白菜

    2枚

  • 白葱

    1本

  • エノキ

    1/2株

  • スパゲッティー(1.5mm使用)

    100g

  • ★カットトマト缶(中身)

    1個分

  • ★鶏がらスープの素

    600cc

  • ★醤油

    大1

  • ★砂糖

    小1

  • シュレッドチーズ

    1/2カップ

  • 小1/2程

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマト缶で洋風鍋

晩酌用に、煮込んで味が浸みた具材が美味しいです。

作り方

  • 1

    豚薄切り肉、白葱、白菜は食べやすい大きさに切ります。エノキは石づきを切り捨ててほぐします。

  • 2

    土鍋に★を入れて煮たて、豚薄切り肉、白葱、白菜を入れて柔らかくなり味が浸みるまでしっかり目に煮ます。

  • 3

    スパゲッティーとエノキを加え柔らかくなるまで煮て塩で味を調えます。シュレッドチーズを乗せ、とろけたら完成です。

きっかけ

晩酌用に考えました。

おいしくなるコツ

具材に味が浸みるまで煮ます。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉
食材:
野菜 > 白菜

レシピID: 1820024368

公開日:2018.05.07

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料理名
トマト鍋
料理用途
普段の料理 おつまみ

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